Ida Davidsen

Restaurant Ida Davidsen havde et ønske om at være med på den grønne omstilling med en restaurant app og samtidig få opgraderet deres hjemmeside og forretning på det digitale område.

En ny hjemmeside, en ny app og indkøb af nogle tablets til brug for digitale menukort. I dag har de deres egen Restaurant app, som samarbejder med både hjemmeside og menukort. Dette gør det lettere at administrere ændringer til menukort på alle platforme samtidig, håndtere bookinger og have mere tid til andre vigtige ting, som kundepleje og kærlighed til maden.

”Det har været en fantastisk rejse sammen med firmaapps.dk, de lytter til vores ønsker og omsætter dem til praktisk digital brug. Når der har været pludselige opstået udfordringer, så har de hurtigt fundet løsninger.

Hele samarbejdet med firmaapps.dk har betydet at vi har fået en “eye opener” og fået tilgodeset vores kunder og deres ønsker. Samtidig har vi vist verden ud af til, at man kan gøre det nemt digitalt og på en grøn måde. Man behøver ikke at have store mængder af printede menukort på papir.

Derfor har Restauranten skiftet disken med mad ud, med et menukort på en tablet. Og desuden kan man via Restaurantens app tage menukortet med sig i lommen, rundt i hele verden.

I samarbejde med mange af vores prominente gæster ville vi finde nye veje til hvordan vi kunne forhindre madspild samt gøre vores forretning grønnere og det må vi sige vi har opnået.

Vi var i første omgang, lidt nervøse for hvordan vores ældre gæster ville modtage vores nye koncept, men vores bekymringer blev øjeblikkeligt gjort til skamme. De har modtaget det med åbne arme.

I løbet af dagen kan det også forekomme at vi har udsolgt af et stykke smørrebrød og i den forbindelse tager det få minutter fjerne det fra menukortet så vores kunder ikke bliver fristet af noget, som de ikke kan få og så oplever kunderne heller ikke på samme måde at de er gået glip af noget.

For at sige det kort, så har vi i dag et grønt og levende menukort.

En af de største fordele er, at vi kan køre det ud på så mange platforme, som vi har lyst til.

Vi kan også meget enkelt og ikke mindst hurtigt markedsføre os på de sociale medier. Vi kan lægge billeder op af vores smørrebrød, så folk kan lade sig inspirere til evt. Take away.

I dag er der faktisk også mange af vores kunder der tjekker appen hjemmefra og allerede der kan lader sig inspirere inden de kommer på besøg i Restauranten.

Det mest fantastiske ved vores digitale valg er, at vi hele tiden har mulighed for at udvide og udvikle os og hvis vi mangler inspiration, så er firmaapps.dk klar med muligheder, løsninger og gode ideer.”

Oscar Davidsen Siesbye
Ejer, Restaurant Ida Davidsen